安全工作,从岗位做起
“安全”是酒店提供给客人最原始,最基本的一项服务职能,也是客人考虑是否入住的首要条件。所以,安全工作是每个酒店管理工作中的重中之重。作为酒店客房部,也是安全事故的易发区,更需要我们客房部员工时刻增强安全意识,在日常工作中,从细处着手,严格规范工作程序,提高客房员工对安全事故的预防与处理能力,以确保客人的人身和财产安全。
一、要懂得安全操作知识
做到人人熟知安全知识和安全操作规程,掌握安全设施和器材的使用方法,并配合安保部门做好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故等工作,力争将安全隐患控制到最低点。
二、要严格岗位操作程序
严格、标准、规范的操作程序是从无数科学、有效的实践工作中提炼出来的,本身就将安全工作,避免隐患等方面的因素融入其中,因此对部门安全工作的落实起着至关重要的作用。2010年,我们将进一步加强安全知识的培训,和其他部门一起共同指导,帮助服务员形成正确、良好的工作习惯。例如:在服务员整理客房,遇其他事情要中止做房时,必须关闭房门方能离开。在清洁过程中,如遇登高作业时,必须工人配合操作。遇陌生人要开门时,一定要跟总台确认信息,发现客人携带易燃、易爆物品及违禁物品时,要及时上报等。
三、要有针对性地抓好安全意识培训
安全工作,人人有责。我们要树立安全意识,特别是对紧急事件、突发事件,要举一反三地进行培训,提高大家的识别能力及敏锐的反映能力,做到不因小事而忽略,不因大事而盲目。
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